| Bali Cooking Course◆ ◆ ◆ | バリ島 料理教室 ジ・アリッツ |
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クタのホテル、ジ・アリッツ内にある本物志向の文化体験施設「GINA」では、１時間または2時間のお手軽コースでバリ料理を学ぶことができます。
講師は、ジ・アリッツのメインダイニング「パオンバリ」の現役シェフが担当！日本語通訳、日本語レシピつきなので、言葉の不安はありません。 レシピはバリ料理教室、インドネシア料理教室、バリのお菓子の３つから習いたいものをチョイスします。出来上がった料理は、レストランで用意された付け合せやご飯と合わせて、立派なコースメニューに変身！レストランでのお食事のほか、プールサイドのロマンティックなガゼボでお食事を取ることもできます。
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ジ・アリッツのお料理教室 |
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| ジ・アリッツの現役シェフが丁寧に教えます。 日本語通訳、日本語レシピ付きなので安心！ |
お料理に使うスパイス。このスパイスの絶妙なブレンドが、 お料理の決め手。ターメリック、ライム、レモングラスなど・・・ その香り、感触を体感してみてください。 |
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| こちらはバリ料理教室。 ひき肉のサテ（串焼き）を本格的な炭火で焼いているところです。 うまく焼けるかな？キャンプ気分で盛り上がるひとときです。 |
出来上がったお料理は、レストランで用意された付け合せや ご飯と合わせて、立派なコースメニューに変身！ |
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| ご自分で焼いたサテのお味にご飯が進むこと間違いなし！ レストラン内の他、プールサイドのロマンティックなガゼボで お食事を取ることもできます。ビールが美味しそう！ |
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コース一覧 |
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| バリ料理教室（90分）
バリの家庭に伝わる伝統的なお料理を学ぶコースです。 ★サテ・リリット（ひき肉のサテ/串焼き）を作っていただきます。 ★このほかに、付け合せとして下記のお料理をご用意して、ディナーコースとして召し上がっていただきます。 ＊トゥミス・カチャン（いんげんの炒め物）またはトゥミス・カンクン（空芯菜の炒め物） ＊グダン・ムクア（若いパパイヤのスープ） ＊チェレン・ムシシット（細切りポークのスパイシー） ＊ご飯 ＊デザート（バトゥン・ベディル/白玉のパームシュガーソース） |
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| インドネシア料理教室（90分）
インドネシアの代表的なお料理を学ぶコースです。 ★ナシゴレン（インドネシア風炒飯）またはミーゴレン（インドネシア風焼きそば）を作っていただきます ★このほかに、下記のデザートをご用意して、ランチメニューとして召し上がっていただきます。 ＊バトゥン・ベディル（白玉のパームシュガーソース） ＊ブア・スガール（フレッシュフルーツの盛り合わせ） |
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| バリのフルーツジュース＆お菓子作り教室（60分）
バリの豊富なフルーツを使ったミックスジュースと、素朴でどこか懐かしい、伝統的なバリのお菓子を作るコースです。 ★パパイヤ、スイカ、パイナップル、バナナを使ったフルーツミックスジュースを作っていただきます。 ★下記のお菓子の中から、1種類選んで、作っていただきます。 ＊ダダール・グルン（バリ風クレープのココナッツ入り） ＊バトゥン・ベディル（白玉のパームシュガーソース） ＊クレポン（パームシュガー入り団子のココナッツスライスかけ） ＊ピサンライ（バナナを煮たデザート） |
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ご料金 |
| 【コース名】 | 【開催時間】 | 【通常価格】 | 【特別価格】 |
| バリ料理教室（90分） | 11：00〜18：00 のご希望時間 | お一人様 45.98＄ | お一人様 33＄ |
| インドネシア料理教室（90分） | 11：00〜18：00 のご希望時間 | お一人様 38.72＄ | お一人様 31＄ |
| バリのお菓子作り教室（60分） |
11：00〜18：00 のご希望時間 | お一人様 30.25＄ | お一人様 23＄ |
| ★料金に含まれるもの 昼食、レシピ集、クタ・スミニャック・サヌール・ヌサドゥア地区への無料送迎 | |||
| 【ご予約方法】 | |||
| こちらのお問合せフォームからお申込みください。 | |||
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